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Horwath Biotechnology: Salvaguardando la Seguridad Alimentaria con Tecnología

10 de abril de 2026 ihorwath

En la madrugada del 2 de abril, camiones cargados con raíz de kudzu silvestre, Terminalia chebula, Picrasma quassioides y otras hierbas medicinales chinas ingresaron uno tras otro en la carretera Guishan, en la Zona de Alta Tecnología de Xianning. Dentro de la fábrica de Hubei Horwath Biotechnology Co., Ltd. (en adelante, “Horwath Bio”), las líneas de producción inteligentes operaban a plena capacidad, con el sonido de la maquinaria elevándose y descendiendo.

En la línea de producción inteligente de alta gama de Horwath Bio, se producían de manera ordenada preparaciones de microcápsulas, cada una de solo 500 nanómetros de tamaño y observables únicamente bajo un microscopio de 1000 aumentos. Esta tecnología de microencapsulación dispersable en agua y resistente a altas temperaturas, que requirió cinco años de desarrollo, crea una sólida “barrera protectora” para los aceites esenciales vegetales, resolviendo por completo los problemas comunes de la industria: la reducción del contenido de aceites esenciales debido al procesamiento a alta temperatura y la insolubilidad de los aceites esenciales en agua. Ha abierto un nuevo camino de desarrollo verde y saludable para la acuicultura y la cría de ganado, aves de corral y peces, incluidos cerdos, pollos y peces.

Aspiración Original Inquebrantable – Salvaguardando la Seguridad Alimentaria

“Garantizar que el público pueda consumir carne, huevos y leche seguros es la aspiración original y el compromiso de nuestro equipo”, afirmó Hu Qunbing, Gerente General de Horwath Bio.

Graduado en Nutrición Animal por la Universidad Politécnica de Wuhan y en Administración de Empresas por la Universidad de Zhejiang y la Universidad Nacional de Singapur, Hu Qunbing fue testigo de los frecuentes problemas de seguridad alimentaria en China en 2010 y decidió resueltamente dedicarse a la investigación y desarrollo de aditivos alimentarios verdes, con el objetivo de resolver el punto crítico de la industria del uso excesivo de antibióticos en la cría de ganado mediante medios tecnológicos.

En 2013, aprovechando las políticas favorables de inversión de la Zona de Alta Tecnología de Xianning, Hu lideró a su equipo para establecerse en Xianning y construir una base central para soluciones de cría ecológica.

Al inicio de la empresa, Hu buscó inspiración en el tesoro de la medicina tradicional china. Se asoció con equipos de expertos de la Universidad Politécnica de Wuhan para promover enérgicamente la industrialización de los resultados de la investigación científica, centrándose en el desarrollo de aditivos alimentarios verdes como alternativa a los antibióticos.

La empresa abarca más de 40,000 metros cuadrados e incluye un centro de I+D de 5,000 metros cuadrados. Ha construido una cadena industrial completa de “I+D–Producción–Servicio”, equipada con múltiples líneas de producción avanzadas para síntesis de esterificación, extracción de ingredientes activos de plantas naturales, fermentación biológica, recubrimiento por microencapsulación y mezcla. Los productos principales incluyen Tributirina, Monolaurina, extractos vegetales y aceites esenciales vegetales, que se utilizan ampliamente en las industrias de piensos, alimentos y otras, sirviendo a los principales grupos mundiales de piensos y alimentos. Los productos de la empresa se exportan a más de 50 países en todo el mundo.

“La cría tradicional depende demasiado de los antibióticos para promover el crecimiento y prevenir enfermedades, pero sus residuos dañan directamente la salud humana. Nuestro objetivo principal es reemplazar los antibióticos con extractos vegetales naturales”, dijo Hu.

Como empresa nacional de alta tecnología que integra I+D, producción y servicios de aditivos verdes para piensos y alimentos, la empresa selecciona hierbas chinas silvestres de las montañas Qinba como materias primas para extraer ingredientes activos altamente efectivos. Ha desarrollado productos emblemáticos como Su Neng, You Kang Bao, Bi Tian y Jin You Kang, que no solo regulan eficazmente la salud intestinal animal y apoyan el crecimiento, sino que también mejoran significativamente la inmunidad animal, construyendo una sólida línea de defensa de seguridad alimentaria para los productos ganaderos y avícolas desde el origen.

La Innovación como Ala – Profundizando en la I+D Tecnológica

La innovación es la fuerza motriz central detrás del crecimiento constante de Horwath Bio. La empresa invierte casi el 10% de sus ingresos anuales por ventas en I+D tecnológica y desarrollo de talento, construyendo un equipo de I+D profesional con alto nivel educativo. Aprovechando plataformas como una Estación Modelo de Académicos y el Centro de Investigación de Ingeniería de Tecnología de Piensos de la Provincia de Hubei, y profundizando la cooperación industria-universidad-investigación con la Universidad Politécnica de Wuhan, la empresa ha establecido un sistema de I+D integrado y eficiente de “industria-academia-investigación-aplicación”.

Yang Ling, director de I+D de productos de la empresa, indicó que hasta la fecha, la empresa ha obtenido más de 20 patentes de invención, más de 50 marcas registradas nacionales y 6 marcas registradas en la UE. Sus patentes relacionadas con “aditivos alimentarios de extractos vegetales” ganaron una medalla de oro en el Concurso de Patentes de Alto Valor de la Provincia de Hubei. La empresa también ha participado en la formulación de varios estándares de la industria, liderando el desarrollo del sector mediante la fortaleza tecnológica.

Lei Gang, director de I+D de procesos de la empresa, lideró el desarrollo de la tecnología de nano-microencapsulación. Mediante un proceso de encapsulación por microsellado, resuelve las deficiencias de la industria de que los aceites esenciales son volátiles y sensibles al calor. Los productos pueden soportar temperaturas superiores a 140°C, pueden administrarse a través del agua de bebida y logran una liberación precisa del fármaco dentro del animal. Son ampliamente compatibles con diversos piensos para cerdos, aves y especies acuáticas, convirtiéndose en una tecnología de referencia en la industria.

La Tributirina y los aceites esenciales vegetales recubiertos de la empresa han ganado dos Primeros Premios y dos Segundos Premios del Premio al Progreso Científico y Tecnológico de la Provincia de Hubei, con varias tecnologías que llenan vacíos en la industria nacional.

La Calidad como Fundamento – Diseño de Mercado Dual
Gracias a sus sólidas capacidades tecnológicas y su sistema de gestión estandarizado, Horwath Bio ha obtenido sucesivamente certificaciones que incluyen EU GMP+, FAMI-QS, ISO22000, ISO9001, registro de la FDA de EE. UU. y certificación Kosher. Ha superado con éxito la auditoría global del grupo líder mundial de piensos, Cargill, sentando una base autorizada para la mejora de la calidad del producto y la expansión del mercado global. En 2025, la empresa fue seleccionada como fábrica inteligente de nivel provincial avanzado en la Zona de Alta Tecnología de Xianning, logrando un salto en la capacidad de producción digital e inteligente.

La empresa adopta un modelo de producción preciso “bajo pedido”, mejorando continuamente la eficiencia de producción y la adaptabilidad al mercado. En marzo de este año, los pedidos aumentaron un 40% interanual. En 2025, el valor de producción anual de la empresa superó los 300 millones de yuanes, con una producción anual de 20,000 toneladas.

En cuanto al diseño del mercado, la empresa ha formado un patrón de doble circulación de “arraigado en China, expandiéndose al extranjero”. El mercado nacional representa el 60% de las ventas, cubriendo las principales empresas de piensos en todo el país. El mercado internacional cubre más de 50 países y regiones, representando el 40% de las ventas. El año pasado, la empresa recibió más de 20 lotes de clientes internacionales, con clientes de Rusia, Brasil, Italia y otros países que viajaron especialmente a Xianning para inspecciones y firmas de contratos, reflejando un reconocimiento creciente en el mercado internacional.

En un nuevo punto de partida para el desarrollo, Horwath Bio está planificando su próxima ronda de avances tecnológicos. Hu Qunbing dijo que la empresa se prepara para construir un laboratorio de biología sintética en Wuhan, centrándose en campos de vanguardia como la biofabricación y la biosíntesis de productos naturales, para desarrollar productos aditivos verdes más eficientes y respetuosos con el medio ambiente. Al mismo tiempo, avanza de manera constante en su preparación para la OPI, aprovechando el capital para impulsar la innovación tecnológica, continuando enfocándose en piensos libres de antibióticos y la cría con reducción de antibióticos, y liderando la transformación y actualización ecológica de la industria tanto a nivel nacional como internacional.

“Usar la tecnología para proteger la salud de los platos de las personas es nuestra misión inquebrantable”, dijo Hu. La empresa continuará impulsada por la innovación y arraigada en la calidad, empoderando el desarrollo de alta calidad de la industria ganadera con tecnología verde, para que la carne, los huevos y la leche seguros, saludables y de alta calidad lleguen a todos los hogares, contribuyendo al objetivo de Xianning de construir un centro de la industria de la salud y apoyando la revitalización rural.

Fuente: Xianning Daily | Oficina de Publicidad de la Zona de Alta Tecnología de Xianning
Reportero: Zhu Yaping | Corresponsal: Qing Xuemeng

Horwath Biotechnology: Safeguarding Food Safety with Technology
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