وسائل الإعلام والأخبار

وسائل الإعلام والأخبار

هورواث للتكنولوجيا الحيوية: حماية سلامة الأغذية بالتكنولوجيا

10 أبريل، 2026 ihorwath

في الصباح الباكر من يوم 2 أبريل، دخلت شاحنات محملة بجذور البويراريا البرية، والهليلج الكابلي، والكواسيا المريرة، وغيرها من الأعشاب الطبية الصينية واحدة تلو الأخرى إلى طريق غويشان في منطقة شيانيانغ للتكنولوجيا الفائقة. داخل مصنع شركة هوبي هورواث للتكنولوجيا الحيوية المحدودة (المشار إليها فيما يلي باسم “هورواث بيو”)، كانت خطوط الإنتاج الذكية تعمل بكامل طاقتها، مع ارتفاع وانخفاض أصوات الآلات.

على خط الإنتاج الذكي المتطور لشركة Horwath Bio، كانت المستحضرات الدقيقة بحجم 500 نانومتر فقط، والتي لا يمكن رؤيتها إلا تحت مجهر بقوة تكبير 1000 مرة، تُنتج بشكل منظم. هذه التقنية الدقيقة القابلة للتشتت في الماء والمقاومة لدرجات الحرارة العالية، والتي استغرق تطويرها خمس سنوات، تشكل “حاجزًا وقائيًا” قويًا للزيوت النباتية الأساسية، مما يحل تمامًا المشكلات الشائعة في الصناعة مثل انخفاض محتوى الزيوت الأساسية بسبب المعالجة بدرجات حرارة عالية وعدم قابلية الزيوت الأساسية للذوبان في الماء. وقد فتحت مسارًا جديدًا للتنمية الخضراء والصحية لتربية الماشية والدواجن والكائنات المائية، بما في ذلك الخنازير والدجاج والأسماك.

الالتزام الراسخ بالأصل – حماية سلامة الغذاء

“ضمان أن يتمكن الجمهور من تناول لحوم وبيض وحليب آمنة هو الطموح الأصلي والتزام فريقنا”، قال هو تشون بينغ، المدير العام لشركة هورواث بيو.

خريج جامعة ووهان للفنون التطبيقية في تخصص تغذية الحيوان، وجامعة تشجيانغ والجامعة الوطنية في سنغافورة في إدارة الأعمال، شهد هو تشون بينغ مشاكل سلامة الغذاء المتكررة في الصين عام 2010، وقرر بحزم تكريس نفسه لتطوير إضافات الأعلاف الخضراء، بهدف حل المشكلة الأساسية في الصناعة المتمثلة في الإفراط في استخدام المضادات الحيوية في تربية الماشية من خلال الوسائل التكنولوجية.

في عام 2013، وبالاستفادة من سياسات الاستثمار المواتية في منطقة شيانيانغ للتكنولوجيا الفائقة، قاد هو فريقه للاستقرار في شيانيانغ وبناء قاعدة أساسية لحلول الزراعة الخضراء.

في بداية المشروع، بحث هو عن الإلهام من كنز الطب الصيني التقليدي. تعاون مع فرق خبراء من جامعة ووهان للفنون التطبيقية لتعزيز تسويق النتائج العلمية البحثية بقوة، مع التركيز على تطوير إضافات الأعلاف الخضراء البديلة للمضادات الحيوية.

تغطي الشركة مساحة تزيد عن 40,000 متر مربع، وتضم مركزًا للبحث والتطوير بمساحة 5,000 متر مربع. وقد بنت سلسلة صناعية كاملة “بحث وتطوير – إنتاج – خدمة”، ومجهزة بعدة خطوط إنتاج متقدمة لتخليق الإسترات، واستخلاص المكونات النشطة من النباتات الطبيعية، والتخمير البيولوجي، والتغليف الدقيق، والمزج. تشمل المنتجات الأساسية تريبيوتيرين، ومونولورين، والمستخلصات النباتية، والزيوت النباتية الأساسية، والتي تُستخدم على نطاق واسع في صناعات الأعلاف والأغذية وغيرها، وتخدم كبرى مجموعات الأعلاف والأغذية العالمية. تُصدر منتجات الشركة إلى أكثر من 50 دولة حول العالم.

“تعتمد الزراعة التقليدية بشكل كبير على المضادات الحيوية لتعزيز النمو والوقاية من الأمراض، لكن بقاياها تضر بصحة الإنسان بشكل مباشر. هدفنا الأساسي هو استبدال المضادات الحيوية بالمستخلصات النباتية الطبيعية”، قال هو.

كشركة وطنية عالية التقنية تدمج البحث والتطوير والإنتاج والخدمات لإضافات الأعلاف والأغذية الخضراء، تختار الشركة الأعشاب الصينية البرية من جبال تشينبا كمواد خام لاستخلاص المكونات النشطة عالية الفعالية. وقد طورت منتجات رئيسية مثل سو نينغ، ويو كانغ باو، وبي تيان، وجين يو كانغ، والتي لا تنظم صحة الأمعاء الحيوانية بشكل فعال وتدعم النمو فحسب، بل تعزز أيضًا مناعة الحيوان بشكل كبير، مما يبني خط دفاع قوي لسلامة الغذاء لمنتجات الماشية والدواجن من المصدر.

الابتكار كجناح – تعميق البحث والتطوير التكنولوجي

الابتكار هو القوة الدافعة الأساسية وراء النمو الثابت لشركة هورواث بيو. تستثمر الشركة ما يقرب من 10% من إيرادات مبيعاتها السنوية في البحث والتطوير التكنولوجي وتطوير المواهب، وبناء فريق بحث وتطوير محترف ذي تعليم عالٍ. بالاستفادة من منصات مثل محطة عمل أكاديمية نموذجية ومركز أبحاث هندسة الأعلاف في مقاطعة هوبي، وتعميق التعاون بين الصناعة والجامعات والبحث، أنشأت الشركة نظامًا بحثيًا متكاملًا فعالاً “صناعة – أكاديميا – بحث – تطبيق”.

قال يانغ لينغ، مدير البحث والتطوير للمنتجات في الشركة، إنه حتى الآن، حصلت الشركة على أكثر من 20 براءة اختراع، وأكثر من 50 علامة تجارية محلية، و6 علامات تجارية مسجلة في الاتحاد الأوروبي. حازت براءات الاختراع المتعلقة بـ “إضافات الأعلاف من المستخلصات النباتية” على الميدالية الذهبية في مسابقة براءات الاختراع عالية القيمة في مقاطعة هوبي. كما شاركت الشركة في وضع العديد من المعايير الصناعية، مما يقود تطور الصناعة من خلال القوة التكنولوجية.

قاد لي غانغ، مدير البحث والتطوير للعمليات في الشركة، تطوير تقنية التغليف النانوي الدقيق. من خلال عملية التغليف الدقيق، تحل المشكلة الأساسية في الصناعة المتمثلة في تطاير الزيوت الأساسية وحساسيتها للحرارة. يمكن للمنتجات تحمل درجات حرارة أعلى من 140 درجة مئوية، ويمكن إعطاؤها عبر مياه الشرب، وتحقيق إطلاق دوائي دقيق داخل الحيوانات. وهي متوافقة على نطاق واسع مع مختلف أنواع الأعلاف للخنازير والدواجن والأنواع المائية، لتصبح تقنية مرجعية في الصناعة.

حازت منتجات الشركة من تريبيوتيرين والزيوت النباتية الأساسية المغلفة على جائزتين أولى وجائزتين ثانية من جائزة التقدم العلمي والتكنولوجي في مقاطعة هوبي، مع سد العديد من التقنيات للفجوات في الصناعة المحلية.

الجودة كأساس – تخطيط السوق المزدوج
بفضل قدراتها التكنولوجية القوية ونظام الإدارة الموحد، حصلت هورواث بيو على شهادات تشمل GMP+ الأوروبية، وFAMI-QS، وISO22000، وISO9001، وتسجيل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، وشهادة الكوشر. وقد اجتازت بنجاح التدقيق العالمي لمجموعة الأعلاف الرائدة عالميًا، كارجيل، مما وضع أساسًا موثوقًا لتحسين جودة المنتج والتوسع في السوق العالمية. في عام 2025، تم اختيار الشركة كمصنع ذكي متقدم على مستوى المقاطعة في منطقة شيانيانغ للتكنولوجيا الفائقة، محققة قفزة في القدرة الإنتاجية الرقمية والذكية.

تتبنى الشركة نموذج إنتاج دقيق “حسب الطلب”، مما يحسن باستمرار كفاءة الإنتاج والقدرة على التكيف مع السوق. في مارس من هذا العام، زادت الطلبات بنسبة 40% مقارنة بالعام السابق. في عام 2025، تجاوزت القيمة الإنتاجية السنوية للشركة 300 مليون يوان، بإنتاج سنوي يبلغ 20,000 طن.

فيما يتعلق بالتخطيط للسوق، شكلت الشركة نمطًا مزدوجًا للتدوير “متجذرة في الصين، والتوسع في الخارج”. يمثل السوق المحلي 60% من المبيعات، ويغطي مؤسسات الأعلاف الرئيسية في جميع أنحاء البلاد. يغطي السوق الدولي أكثر من 50 دولة ومنطقة، ويمثل 40% من المبيعات. في العام الماضي، استقبلت الشركة أكثر من 20 دفعة من العملاء الدوليين، حيث قام عملاء من روسيا والبرازيل وإيطاليا ودول أخرى برحلات خاصة إلى شيانيانغ للتفتيش وتوقيع العقود، مما يعكس اعترافًا دوليًا متزايدًا باستمرار.

واقفة عند نقطة انطلاق جديدة للتطور، تخطط هورواث بيو لجولتها القادمة من الاختراقات التكنولوجية. قال هو تشون بينغ إن الشركة تستعد لبناء مختبر للبيولوجيا التركيبية في ووهان، مع التركيز على المجالات المتطورة مثل التصنيع الحيوي والتخليق الحيوي للمنتجات الطبيعية، لتطوير منتجات إضافات خضراء أكثر كفاءة وصديقة للبيئة. في الوقت نفسه، تدفع بشكل ثابت بتحضيراتها للاكتتاب العام الأولي (IPO)، مستفيدة من رأس المال لتمكين الابتكار التكنولوجي، ومواصلة التركيز على الأعلاف الخالية من المضادات الحيوية والزراعة المخفضة للمضادات الحيوية، وقيادة التحول الأخضر ورفع مستوى الصناعة محليًا ودوليًا.

“استخدام التكنولوجيا لحماية صحة أطباق الناس هو مهمتنا التي لا تتزعزع”، قال هو. ستستمر الشركة في الدفع بالابتكار والتجذر في الجودة، وتمكين التطور عالي الجودة لصناعة الماشية بالتكنولوجيا الخضراء، بحيث يصل اللحوم والبيض والحليب الآمن والصحي وعالي الجودة إلى كل منزل، مساهمة في هدف شيانيانغ لبناء مركز صناعة الصحة الكبرى ودعم إحياء الريف.

المصدر: صحيفة شيانيانغ ديلي | مكتب الدعاية لمنطقة شيانيانغ للتكنولوجيا الفائقة
المراسل: تشو يابينغ | المراسل المشارك: تشينغ شويه مينغ

Horwath Biotechnology: Safeguarding Food Safety with Technology
واتساب wechat الأعلى